【山崎実】11月17日は「れんこんの日」。茨城特産のれんこんをよりおいしく、身近に食べてもらおうと「れんこん料理フェア2020」が11月の1カ月間（11月1～30日）にわたり、霞ケ浦流域市町村や都内の料理店などで開催されている。

れんこんを食材とする料理を提供する店舗の協力を得て、消費拡大と料理店紹介、レンコン料理のレシピ発信などを行うのが目的。主催はいばらきれんこん広域銘柄化推進協議会（事務局・JA全農いばらき県南VFステーション）

参加店舗は、土浦市17店、阿見町14店、稲敷、かすみがうら市、美浦村各4店、石岡市、河内町3店、小美玉、行方市各2店の県内53店と東京17店の計70店。

レンコン料理を食べた人にアンケート調査を行い、応募者から抽選で20人にレンコンの加工品などがプレゼントされる。

問い合わせは県県南農林事務所企画調整部門（電話029-822-7086）。

土浦市の参加店17店と主なれんこん料理は通り。
▽寿司・日本料理かね喜本店（下高津1-18-10）＝れんこんはさみ揚げ、れんこんステーキ
▽かね喜一ノ蔵（田中2-11-1）＝レンコンいなり、千種（ちぐさ）
▽川魚料理 三浦柳（滝田2-311）＝蓮根のつや煮
▽ファミリーフクライ（中高津3-14-2）＝蓮根チャーハン、海老と蓮根のチリソース
▽中華の福来軒（中央1-12-23）＝れんこんつけめん、れんこんからあげ
▽ほたて（中央1-2-13）＝天ぷら定食、れんこん天ぷら
▽レストラン中台（桜町2-12-3）＝レンコンチャウダー、飯村牛とレンコンのビーフシチューカレー
▽ふぐ・あんこう喜作（神立中央1-11-8）＝ナマズのフィッシュ＆チップス、れんこんステーキ
▽中国レストランぐるめ飯店（神立中央3-21-35）＝海老とレンコンときのこの炒め、レンコン入りタンタンメン
▽洋食ぢんぎすかん ひつじの小屋（神立中央3-19-6）＝土浦ぢんぎすスープカレー、レンコンのホイル焼き、柴沼しょう油と蓮根のアイスクリーム
▽そば処 小町庵（小野491）＝天ぷら
▽土浦まちかど蔵「野村」喫茶 蔵（中央1-12-5）＝れんこんカレー、れんこん春雨サラダ
▽食彩の輝 三代目 森繁商店（神立中央1-17-13）＝王道れんこん天ぷら、れんこんと海老のアヒージョ
▽おうちカフェTryTryTry（桜ケ丘町13-3）＝れんこんパンケーキ、れんこんロコモコ丼、れんこんタコライス
▽火門拉麺（上高津1344-1）＝カレーヌードル
▽一源（右籾2611-3）＝ハスハサミ揚、レンコンギョウザ。ハス天
▽和風ダイニング 楽食楽酒 華族（桜町3-1-13）＝レンコンの天ぷら、レンコンの挟みあげ

【相澤冬樹】脳卒中などによる後遺障害を克服し、「生活の質」向上につなげる病院の外でのリハビリに、強力な助っ人が投入される。装着型ロボットスーツHAL（ハル）を開発するサイバーダイン（CYBERDYNE、つくば市研究学園、山海嘉之社長）は5日、全国で脳梗塞リハビリセンターを運営するワイズ社（東京都港区、早見泰弘会長）との業務提携を発表。「つくば生まれ、世界初の技術HALの在宅利用がいよいよ本格的に始まる。運動量の低下するコロナ禍の時代にあって意味深い」（山海社長）とアピールした。

身体機能改善促す「生活期」のリハビリ

サイバーダイン社は、後遺障害や加齢に伴う身体機能の低下により、自力での身体動作が難しくなった患者に、HALを装着して機能向上を促す自立支援サービスを行っている。筋肉や関節の動きを力学的に補助するばかりでなく、脳神経系の活動ループを賦活化して歩行改善などを促すのが特徴。つくばはじめ全国16箇所のロボケアセンターでニューロ・ハルフィット事業を展開している。

病院などでのリハビリは、急性期から回復期に入った段階で終了し、慢性期には再発を防ぐための「維持」止まりとなることが多い。しかし、特に若・壮年期の患者からは、仕事への復帰や日常生活を取り戻すための「改善」を求められることが多く、「生活期」の向上につながるリハビリのありようが課題になっている。

ワイズ社は、生活期における公的保険外リハビリサービスの最大手として、全国に20施設の「脳梗塞リハビリセンター」を展開し、生活期の後遺症改善をサポートするプログラム「60日間改善リハビリ」を中心としたメニューを提供している。保険外にもかかわらず6年間で約5000人の利用があり、潜在的需要を掘り起こした。

今回の提携は、HALを利用した生活期リハビリサービスの機会をより多く提供することを目的としており、11月から東京・赤坂など全国6カ所の脳梗塞リハビリセンターで、HALの単関節タイプ、腰タイプを利用した専用プログラムを利用できるようになる。同社の理学療法士らがHALを用いるためのトレーニング研修を積んでおり、体制が整い次第サービス開始する。

このなかで、「自宅でニューロ・ハルフィット」が注目されている。新型コロナに伴う外出自粛による運動機会の喪失や運動量の低下によって、個人の生活期リハビリは身体機能の低下リスクを抱えている。その対策として、在宅での非接触型の自立支援サービスとして展開するものだ。

サイバーダインのクラウドとデータ連動しており、身体動作を指令する生体電位信号や姿勢情報などを可視化し、装着者自身が視覚的にフィードバックを得ることができるだけでなく、セラピストやトレーナーによる遠隔サポートも可能になる。頻繁に施設に訪問することが難しい利用者に対しても、両社が連携して、質の高い在宅でのプログラムを提供していくという。

2カ月間全16回の「60日間改善リハビリ」で利用料金は27万5000円（税別）に合わせ、HAL改善コース8万円（同）を設定している。業務提携を記念して、両社施設の相互利用に無料体験などキャンペーンプランも用意されている。脳梗塞リハビリセンターフリーダイヤル0120-251-108（平日午前9時～午後5時）

【池田充雄】今年度のプロ野球ドラフト会議で、千葉ロッテマリーンズから育成2巡目で指名された、ルートインBCリーグ・茨城アストロプラネッツの小沼健太投手（22）。2日、ロッテの永野吉成スカウト部長ら3人が、土浦市大町にあるアストロプラネッツ県南事務所を訪れ、山根将大代表や小沼投手らに指名あいさつをした。

永野部長は小沼投手について「力のある中継ぎが欲しいという思惑に合致した。若く、スピードボールのある大型投手で、体をつくり直してパワーアップすればもっとスピードも上がる。しびれる場面でもぴしゃっと抑え、名前を呼ばれたら相手が観念するような選手になってほしい」と期待を込めた。

あいさつを受けた小沼投手は「今になってほっとしている。これからNPB（日本プロ野球）に行くんだという実感が湧いた。ロッテは地元で小さい頃からよく見ており、12球団の中で一番強く希望していた。1年目での支配下登録をマストに、将来は日本代表に入れる投手になりたい」と喜びを語った。

山根球団代表は「球団にもひじょうにいい影響があった。スポンサーや応援してくれたファンの方々も涙を流して喜んでくださり、入団希望者からの問い合わせも一気に増えた。本人の努力が一番だが、皆さんが育ててくれた選手であり、良い報告ができたことは球団を作った甲斐があった。われわれは茨城を野球で盛り上げることがスタート。スカウトの注目を浴びる選手もまだまだたくさんおり、指名が毎年続く球団にしていきたい」と発展を誓った。

小沼投手は千葉県出身。県立東総工高卒業後、BCリーグ埼玉武蔵ヒートベアーズに入団。昨季からアストロプラネッツに所属し、右のエースを務めてきた。今季から中継ぎに転向。身長189センチ･体重86キロ、右投げ右打ち。

小沼選手に抱負を聞いた。

—今季、どう成長したか。

小沼　フォームを変えたことと、体が大きくなった影響でバランスが取れず、前半は難しかった。が、後半は上げていくことができ、中継ぎでゼロで抑えたことが多かった。リリースポイントを高くして投げ下ろすことで、ストレートで空振りを取ることが増えた。

—中継ぎへの転向の理由は。

小沼　今までの自分を変えられるのではとコーチと話し合って決め、転向後初めて150キロを出すことができた。いい変え方ができた。中継ぎで150キロを出せた。ピンチでの登板が多いので、いい緊張感がある。まずは中継ぎでという意識だが、任せられればどんなところでも対応したい。

－NPBへの期待は。

小沼　パ・リーグは1チームにいい打者が何人もいるイメージ。テレビで見ていたいろんな打者と、楽しみながら対戦したい。オリックスの榊原翼や西武の伊藤翔らは地元も学年も一緒で、独立リーグや育成出身なのも同じ。楽天1位指名の早川陸久は地元で一緒に練習もした。こういう身近な相手には特に負けたくない。

【池田充雄】霞月楼の「すみれの間」に、東郷平八郎海軍元帥の書「感神明」がある。東郷は霞ケ浦海軍航空隊が気に入って、たびたび阿見を訪れては霞月楼に立ち寄り、ここで遊んだという。店内では最も小体な8畳の部屋だが、3畳の脇間と2畳の畳縁も備えた粋な造り。美丈夫として名高い東郷は、若い頃は料亭遊びが盛んで何日も居続けたというが、当時はすでに70代半ば。軍神の鎧兜を脱ぎ、穏やかにくつろぐ一時だったに違いない。感神明の書は自ら揮毫して「ここに掛けておきなさい」と言い置き、以来ずっとすみれの間に掲げられている。

丁字戦法でロシア艦隊を撃破

東郷平八郎は1848（弘化4）年、薩摩藩士・東郷吉左衛門の4男として鹿児島市加治屋町に生まれた。初陣は1862（文久3）年の薩英戦争。戊辰戦争では三等砲術士官として薩摩藩の軍艦「春日丸」に乗り、1868（慶応4）年の阿波沖海戦や1869（明治2）年の箱館戦争で幕府軍の艦隊と交戦。これが日本における近代海戦の始まりとされる。

1894（明治27）年の日清戦争では巡洋艦「浪速」艦長として豊島沖海戦、黄海海戦、威海衛海戦などで活躍。1904（明治37）年2月10日に日露戦争が始まると、連合艦隊司令長官として旗艦「三笠」に座乗し、旅順港封鎖作戦や黄海海戦など主要作戦全般を指揮。同年6月6日には大将に昇進した。

戦況を打開すべくロシアはバルチック艦隊を極東に派遣するが、1905（明治38）年5月27日早朝、連合艦隊はこれを対馬沖で迎撃。一列単縦陣から会敵直前に突如回頭、敵艦隊と並走しつつ砲撃を加える「丁字戦法」で完勝を収めた。

この日本海海戦で、世界屈指の戦力を誇るロシア精鋭艦隊を撃破し、日露戦争を勝利に導いた東郷は、世界的な名提督として「アドミラル・トーゴー」「東洋のネルソン」などの名で賞賛され、国民の尊崇を広く集めた。

1905（明治38）年から5年間、海軍軍令部長。1913（大正2）年、元帥に昇進。1914（大正3）年から7年間、東宮御学問所総裁を務めた。その後も海軍の長老として影響力を発揮、1934（昭和9）年に86歳で逝去した。

航空隊創設前の霞ケ浦を視察

東郷は1921（大正10）年9月28日、皇族で海軍大将の東伏見宮依仁親王の随行員として阿見を訪れている。同行は加藤友三郎海軍大臣、野村吉三郎大臣副官、山下源太郎軍令部長ら。ここには霞ケ浦海軍航空隊の創隊に先立ち、同年4月6日、臨時海軍航空術講習部が設置されていた。

第一次世界大戦後、軍部は航空機の重要性を痛感し、海軍は1916（大正5）年、横須賀鎮守府に最初の航空隊を設置。次いで本格的な教育訓練を始めるため、飛行場の展開が容易で水上訓練にも適した阿見の地が選ばれた。指導者養成のための教官団も英国から派遣され、ウィリアム・フォーブス＝センピル大佐以下約30人、いずれも航空機の操縦ほか整備、兵器、爆撃、偵察、写真、落下傘などの専門家揃いだった。

東伏見宮ら視察団一行はセンピル大佐の案内で、教官団と共に日本に来た各種飛行機や、隊員らの飛行訓練などを視察。講習部本部前ではそれぞれ記念植樹をしたが、これらは戦中から戦後にかけて枯死し残っていない。

土浦に数多く残る東郷の書

国立病院機構霞ケ浦医療センター（土浦市下高津）の応接室には、東郷の書「制機先」が掛かる。1941（昭和16）年に霞ケ浦海軍病院として開設した経緯から、出征迫った軍人が託したという日本刀や短剣なども保存され、雑記帳には戦時中に慰問に訪れたのか「赤毛のアン」などの翻訳で知られる村岡花子のサインもある。

「当院は海軍病院時代に予科練の学生を多く治療した。その中には戦争末期に特攻隊に行った人もたくさんおられ、彼らの犠牲の上に今の日本がある。そういったルーツを持つ病院であることを誇りに思い、歴史を発掘し続けている」と、山口真也部長は話す。

土浦で常陽運送を営んだ秋元梧楼は俳人として知られ、小林一茶の句を夏目漱石が揮毫し、小川芋銭が俳画を添えた「三愚集」を編んだほか、東郷への崇拝から「東郷義会」という団体を結成し活動した。彼が結んだ縁により、市内には東郷の書が多く残るという。県立土浦一高（土浦市真鍋）にある「質実剛健」の額もその一つだ。

●取材協力・参考資料
国立病院機構霞ケ浦医療センター▽県立土浦第一高等学校▽陸上自衛隊武器学校▽陸上自衛隊霞ケ浦駐屯地▽土浦市立博物館▽｢阿見と予科練｣（2002年、阿見町）▽阿見町民話調査班｢爺さんの立ち話｣（2003年、阿見町）▽阿見町郷土戦史調査会｢日露戦役あれこれ｣（2005年、阿見町）▽永山正｢土浦町内史｣（1989年、土浦市）▽東郷神社ウェブサイト▽記念艦三笠ウェブサイト▽ウィキペディア

シリーズ協賛　土浦ロータリークラブ　土浦中央ロータリークラブ

【コラム・岩松珠美】今年の春先は未知なるコロナ感染症の流行に見舞われた。皆が今の日常生活の当たり前さについて見直しを迫られている。

文部科学省の学校基本調査（2016年）によると、高校を終えた約116万人の進路は、大学が54.7％、専修学校が16.4％という。その中では、医療系の国家資格が取れる学科や専攻が人気のある分野と聞く。しかし、介護福祉や社会福祉について専門的に学び、介護福祉士や社会福祉士などの資格取得を目指したいと思う生徒は決して多くはない。

介護福祉士養成施設協会の報告（2019年）によると、加入している大学、短期大学、専門学校を卒業して、福祉現場に就職した学生は5697人。そのうち、17％が職業訓練生、6.7％が外国人留学生だった。

そのような状況の中で、私は今春、新3K（きつい、汚い、給料安い）といわれる介護現場のイメージをどう払拭できるかよりも、介護の仕事は「多くの人々の生き様に触れる『感謝と感動の仕事』である」ことを伝えたいと思い、介護福祉士を養成する新設の専門学校に赴任した。迎えた学生は全員が留学生の10人。

実践の場での学びが大事

感染症予防をしつつ、多くの大学、短大、専門学校がオンライン授業や課題自己学習指導で新学期を始めた時期に、私たちは通常対面式の授業・演習開講を決め、5月から学生を迎え入れた。感染対策として、検温、体調確認、手指のアルコール消毒を入口で確認してから、50席以上入る教室に10人が離れて座ってもらい、教室換気の手順も徹底して実施した。

介護教育では、2年間の修学期間（約2000時間）のうち、社会福祉関係施設で450時間の実習をすることが必要になっており、実習がカリキュラムの根幹を占めている。つまり、福祉の実践場での学びを重要視している。

コロナ禍の2020年度は、厚生労働省から、学内での介護実習内容に相当する授業・演習を介護実習と見なすという通達があったが、こういう状況下で、学生の現場実習を受け入れてくださった施設に深く感謝をしている。

オンラインゲームやSNSが普及した今、いろいろな世代とコミュニケーションを深めることがとても大事である。こういったツールも使いながら、介護分野での生徒のやりがいや感動を育てていくことが、現場の要請を担う専門学校の使命と思っている。（つくばアジア福祉専門学校 校長）

【いわまつ・たまみ】同志社女子大学（栄養生化学）卒。女子栄養大学大学院修士課程（食生態学）修了。老年看護学、地域看護学に研究分野を拡げ、大学や専門学校で教育に携わる。管理栄養士、社会福祉士、精神保健福祉士、介護福祉士、看護師。著書に「六訂栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉」（みらい出版、2020）など。現在、つくばアジア福祉専門学校（土浦市東真鍋町、2020年5月開校）校長。1961年、長野県生まれ。