【鈴木宏子】岩肌が露出した筑波山南麓の採石跡地に植樹し、安全で親しめる山として次世代に残していこうと、地域住民と行政、採石事業者による植樹祭が16日、土浦市小高、塚田陶管（本社同市藤沢）柳沢工場の採石場で実施された。

近隣のつくば市大形地区や土浦市小高地区住民のほか、つくば市立秀峰筑波義務教育学校5、6年生らが参加し、約5000平方メートルにアカマツやヤシャブシなど計420本を植樹した。

宝きょう山ふるさとの山づくり事業で、2011年から2年に1度、地元住民らが参加して植樹祭を実施している。今年で5回目で、今回を含め計約8800平方メートルに植樹した。

同校の子どもたちは、標高約210メートルの採石場にバスで登り、採石事業者が用意した苗木を、地面に掘られた20センチほどの穴に1本1本丁寧に植え付け、水と肥料をあげていった。いずれも同校5年の碓井帆乃花さん（10）は「（苗木に）いっぱい水をあげたので、大きくなってほしい」と話し、平山智也さん（11）は「（苗木が）でっかくなる姿を見たい。30年後ぐらいにまた来たい」と話していた。五十嵐立青市長も参加し、子どもたちとヤマザクラを記念植樹した。

同採石場は水郷筑波国定公園内にある国有地約100ヘクタール。1958年ごろから民間事業者による採石が始まった。切り出した石は道路舗装やコンクリートなどに使われ筑波研究学園都市の建設にも利用されてきたという。採石後、跡地の岩肌が露出したままになっていたことから、地元住民が約1万2000人の署名を集めて県などに要望書を出したことがきっかけで、ふるさとの山づくり事業がスタートした。

住民の要望を受けて2004年から県が緑化の計画などを策定し、全国で初めて、住民の要望を取り入れて、斜面の勾配や植樹する樹木の種類、防災機能の強化策、緑化後の景観や生態系の回復策などを検討してきた。09年から緑化のための工事が始まり、23年まで15年計画で事業が実施されている。

署名集め当初から取り組んできた大形地区区長の宮川茂さん（65）は「景気が落ち込んでいるので計画通り進むか心配はあるが、近くの人が登れる昔のような山に戻ってくれれば」と話している。

塚田陶管の塚田陽威社長（75）は「じょうずに掘りながら、地域と連携して跡地の活用も考えていきたい」などと語っていた。

【田中めぐみ】柔らかい食感にキラキラと輝くザラメ、後をひくゴマの風味が特徴的なかりんとう「九万五千石」で知られる前島製菓（土浦市真鍋）。1903（明治36）創業の老舗だ。創業者の前島憲吉さん、2代目の寿夫さん、3代目の寛誠（ひろなり）さん（65）と引き継がれ、今年で創業116年目になる。初代から「味を変えてはいけない」、「原料を変えてはいけない」と言われ、116年間味を守り続けている。昨年は市が認定する第1期土浦ブランドにも選ばれた。

前島製菓は創業当初からかりんとうや駄菓子などを販売してきた。戦時中は海軍から支給される小麦粉と油、砂糖などを用いてかりんとうを作り、青森県むつ市の大湊警備府（日本海軍の軍港）に一斗缶で納めていたという。砂糖や油をたっぷりと使ったかりんとうは高級品だった。

名前の由来は土浦藩

人気商品「九万五千石」は前島製菓の代名詞でもある。戦後の食料物資統制が終わった1950年ごろから本格的に作り始めたという。「九万五千石」は、江戸時代中期の土浦藩主で江戸幕府の老中も務めた土屋数直が、徐々に石高を増やし最終的には九万五千石を有したことにちなんで名付けられた。寛誠さんの父で2代目の寿夫さんが主となり考案し、1958年に商標登録した。

当初「十万石」という名にしようと考えていたが、土浦市の郷土史家永山正さんに相談したところ、正しくは九万五千石であると指摘され、それに従ったという。「石」は土地の価値を米の生産力に換算し表す単位だが、土浦城の石垣の意味にもかけて、見た目が石のようにゴツゴツとしたかりんとうを作り上げた。

「味を変えてはいけない」

創業以来、味を守り続け、1973年には第18回全国菓子大博覧会で名誉金賞を受賞した。

しかし、父である2代目寿夫さんが病で倒れ、寛誠さんに代替わりした1988年頃、一度だけ作り方の工程を変えたことがある。それまで父とかりんとうを作りながら「この工程は統一できるのではないか、簡素化しても味は変わらないのではないか」と考えており、「自分の代からは思うようにやってみよう」と変更してみた。「自分が一番かりんとうの味を分かっている。味は変わらない」という自信があったが、製法を変えた途端に売れ行きは急降下。慌てて元の作り方に戻したが、落ちた売り上げを戻すのに3年かかった。

寛誠さんは「自分よりお客さんの方がうちのかりんとうの味をよく分かっていた。うぬぼれていたことに気が付いた」と振り返る。お客さんの優しさにも助けられた。2代目が倒れたという事情をくみ、技術が足りなかった寛誠さんを気長に待ってくれた。寛誠さんは、お客さんには感謝の気持ちしかないと話す。「たくさんの品物があふれている今の時代にうちのかりんとうを選んでくれる。本当にありがたい」。

一度も褒められなかった

寛誠さんが3代目を継いで30年になる。5年前に103歳で亡くなった叔母には死ぬ前まで「初代の方がおいしかった」と言われ、一度も褒められなかった。戒めとなりありがたくはあったが、最期までおいしいと言わせられなかったことが悔しいと話す。

納得のいく味を追求し続ける。「使っている材料は変わらなくても、気温や湿度の変化や、材料の品質に微妙な違いがある」と寛誠さん。「夏と同じ物を冬食べるとかなり固くて、冬の物は夏溶けてしまう。四季折々に美味しく食べて頂きたいので、半月ぐらいの単位で同じ物に感じられるように調整している」と話す。

製造法をかたくなに守り続けようと思っているわけではない。今以上に効率的なやり方があれは変えたいと考えている。しかし「味を変えてはいけない」という原則を守るのに、今以上の作り方が見つからない。添加物を入れれば材料が扱いやすくなり大量生産が可能だが、味が変わってしまう。多く作ることはできないが、味を変えないためには製造法を守り続けるという。寛誠さんは「古いお菓子を新しいと感じる若い人もいる。大量には作れないが、全国の人にもぜひ食べてほしいと思う」と語った。

【池田充雄】つくばの科学技術とアートが出合う作品展「つくばサイエンスアートエキシビジョン」が19日まで開催中だ。会場のさくら民家園（つくば市吾妻、中央公園内）には、研究者とアーティストの協働による作品4点が、古民家の座敷や土間を利用して展示され、作品テーマとも響き合って刺激的な空間を作り出している。

展覧会はG20茨城つくば貿易・デジタル経済大臣会合開催記念事業「つくばサイエンスハッカソン」の成果発表。筑波研究学園都市の研究者がアーティストとチームを組み、研究成果をアート作品で表現しようと取り組んだ。制作テーマの「ホロビオント」とは、さまざまな種類の生物が複雑に関係し、一つの生命体を構成している状態のこと。生まれた作品自体を科学とアートの、あるいは生命と非生命のホロビオントと見ることもできる。

作品の一つ、国立科学博物館の郡司芽久さんとアートユニットGADARAによる「Mammalianism Light」は、デスクライトのアームの部分にキリンの首の構造を取り入れた。机の上に本などがあるとセンサーが感知してライトが下がってくる。本がないときは自立した状態で、時おりゆらゆらと辺りを見回すような動きをする。

「キリンの首は高いところへも低いところへも動かせる。上や下を照らすというデスクライトの機能的要求を満たせ、感性的な面白さもある。人工物に生物の機能やデザインを取り込んだ例はいろいろあるが、生き物らしい振る舞いをさせたのは他に類を見ないと思う」と、GADARAメンバーの清水惇一さん。

チームパートナーの郡司さんは解剖学者で、動物の体の仕組みや動きを研究しており、特にキリンの首の構造には詳しい。清水さんらは郡司さんの話からインスピレーションを受け、有機物と無機物の関係性に着目した作品ができるのではないかと考えた。

作品の試作中も、郡司さんの細やかな助言をもとに改良を続けていった。実物の動きを再現するには、構造をただ忠実に模してもだめで、必要な要素を抽出し抽象化する必要があり、そのための情報のフィードバックも的確だったという。

「研究者とアーティストでは視点は違うかもしれないが、制作過程でのコミュニケーションに食い違いがなく、やりたいことを実現するための最適なアプローチが自然にとれた」と清水さん。このため予想を超える作品ができ上がったそうだ。

会期は5月19日（日）まで、時間は午前10時～午後６時（最終日は４時まで)、入場無料。

【橋立多美】「猫と一緒に生き残る防災BOOK」がこのほど発刊された。8年前の東日本大震災時、阿見町でネコ（当時8歳のオス）と住んでいた本田真穂さんが、震度5強の揺れに遭遇したことで、飼い主の防災への心得と避難に関心を持ったことがきっかけ。

発行元は、ネコの魅力を紹介している雑誌「猫びより」を隔月で刊行している日東書院本社編集部（東京都新宿区）。本田さんは同社の編集者を務める。

東日本大震災後も各地で豪雨や地震、台風などの自然災害が相次ぎ、その度に課題となるのがペットの避難。同書には、同社編集部が被災地で取材した事柄や、震災後、在宅避難していた本田さんが体験した、余震を怖がりパニックになったネコの捕獲、キャットフードやトイレ砂などネコ用品が品薄で入手できなかったことなどがつづられている。困り事を生かして編まれたという。

災害時の心得として「人命が最優先」を挙げている。飼い主が助からなければ、生き残った愛猫の面倒を見てくれる人が現れるか分からない、ネコのための防災は人の防災の次に成り立つとしている。キャリーバッグやキャットフードなどの備えや代用品で出来るフード皿やネコトイレ、いざというときに慌てないための基本的なしつけを推奨している。

「災害発生！その時どうする」として自宅で被災したときの対応や避難準備、ネコと一緒の同行避難の方法や避難生活の送り方なども紹介。また、外出先で被災した場合や獣医師の指示を仰げない場合の応急処置と手当てなど、さまざまなケースを想定した対処法を載せている。

本田さんは「首都直下や、南海トラフなど今後30年以内に大きな地震があると予想されているだけでなく、近年はいろんな自然災害も多く発生している。何よりも普段からの心構え、備えが大切。たくさんの方に読んでいただき、いざという時、お役に立てることを願ってます」と話す。

巻末には飼い主とネコのために用意する非常用チェックリスト、愛猫の持病やかかりつけ動物病院、ワクチン接種の有無などを書き込むページもある。ネコと暮らす人が自身とネコの安全確保のために普段から考え、備えておく情報が網羅されている一冊だ。（定価1300円＋税）

【田中めぐみ】筑波大学体育専門学群で運動栄養学を専攻する3年の佐々木雄平さんが、学生団体「つくばアスリートレストラン」（TAR）をつくり、昨年10月から同大の学生宿舎などで、アスリート向けの食事会「つくばアスリートレストラン」を開いている。26日には市内のパブで一般向けイベントを開催する。

「おなか減ったー」「いただきまーす！」。筑波大学の学生宿舎グローバルヴィレッジコミュニティステーション2階で4月28日、アスリートレストランが主催する食事会が開かれ、男子ラクロス部員35人が集まった。

TAR代表の佐々木さんがラクロス部のために考えた献立は、ひじきと豆腐のサラダ、水菜のコールスローサラダ、鶏むね肉のキノコあんかけ、ワカメと卵の味噌汁、カブのガーリックオリーブ炒め。ブドウと牛乳も付いており、17品目の食材を使っている。管理栄養士で同大大学院人間総合科学研究科1年の中村萌香さんが栄養バランスのチェックをした。佐々木さんと中村さんが調理のほとんどを行ったが、部員たちも率先して手伝った。

おかわりが進み、ご飯はあっという間に売り切れ。しっかり食べた後には栄養クイズ大会が開かれた。スマートフォンを使ってクイズに参加し、その日食べたものがどのような働きをするのか、楽しみながら学ぶ形式だ。1問ごとに得点順位が発表されると部員たちは一喜一憂し、会場は盛りあがった。

全料理で5大栄養素摂取

アスリートレストランは今回で8回目となる。主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品を提供する。参加費は500円。すべての料理で身体に必要な5大栄養素を摂ることができる。食事会に協力しているスタッフは32人で、協力の頻度はまちまちだが集まれる人が参加して運営している。食事会には毎回20～30人のスタッフが集まっているという。

食事会の前には「食生活バランスチェックシート」に記入を行い、それぞれが日ごろの自分の食生活を省みる。ラクロス部で人間学類3年の早稲田拳さんは「シートに記入して牛乳や乳製品が足りていないことが分かった。元々あまり野菜が好きではなく、親と暮らしている時は食べたくないなあと思っていたが、1人暮らしを始めてから意識して食べるようにしている」と話す。社会工学類3年の岩見悠太郎さんは「部活の朝練をしているのに朝ご飯を食べずに授業に行くことがある。1人暮らしなので品数をそろえるのが難しい。毎回献立を決めるのも面倒なので食事会はありがたい」と話す。

きっかけはインスタ

佐々木さんは大学に入学してから料理の楽しさに目覚め、インスタグラムに自作の料理写真を投稿してきた。写真を見たアスリートの友人から「おいしそう」「食べてみたい」という声が挙がり、「材料費を出してくれたら家に食べに来てもいいよ」と友人を招いたのがきっかけでアスリートレストランを主宰するに至った。

食事会の開催にとどまらず、佐々木さんは、食を通じて地域とアスリートとのつながりを作る方法を考えている。この日使った材料のカブは千葉県我孫子市の農家が作った。同大の農業サークルの学生が手伝いに行き、代わりに提供してもらったという。「地域には、農作業をする人がいない、野菜が余っているといった声がある。若者の手を借りたい地域と、栄養のある食事をしてスポーツの応援をしてほしいという若者の声をマッチングさせるプラットホームを作ることができれば」とプロジェクトを練っている。

つくば市内の農家からの協力も得、今後、米やキノコ、ヤーコンなどの材料を提供してもらう予定だ。将来的には事業化を目指しており、つくば市都市計画部主催の「つくばR8地域活性化プランコンペティション」＝メモ＝に応募するという。「人が喜ぶこと、人の役に立つことが一番の原動力になる」という佐々木さん。アスリートの食事を充実させ、食を通じて人々の交流を創生するのが目標だと語る。

◆26日の一般向けイベントは、アスリートレストラン開催10回目の記念として、パブ「ブラッセリー＆バー・フィンラガン」（つくば市天久保2-9-2、リッチモンド2番街B-203）で開催する。午後6時から午後9時までの間の予約が可能で、無農薬の有機野菜を使ったメニューを予定しているという。料金は学生800円、一般1200円。定員40名。予約は掲載のQRコードから。

◆つくばアスリートレストランは

ホームページ　https://www.u.tsukuba.ac.jp/~s1711833/index.html

インスタグラム　https://www.instagram.com/tar_pr_/?hl=ja

ツイッター　https://twitter.com/TAR_PR

※メモ

【つくばR8地域活性化プランコンペティション】つくば市がR8（北条、小田、大曾根、吉沼、上郷、栄、谷田部、高見原）を元気にするための地域活性化プランを募集するもの。コンペで採用されたプランに1 件最高200万円の支援金を支給し、提案者に実証事業として取り組んでもらう。

➡筑波大生の活動に関する過去記事はこちら

【相沢冬樹】バラ園「つくばローズガーデン」（つくば市古来、藤沢仁子園主）の一般公開が13日始まった。今年は「気候のせいか堆肥が効いたせいか、例年になく大量のつぼみをつけている」（藤沢園主）そうで、長く楽しめそうな14シーズン目に突入した。開花状況を見ながら17日にも有料営業に切り替える。

つくば市長を2期務めた藤沢順一さん（79）が自宅前の畑を自ら耕し、丹精した。2005年から一般公開をしている。後援している少年野球チームの子供たちがバーベキューパーティーを開けるよう芝生広場を作ったのが始まり。東京農大で農業を学んだ元市長は、低農薬、有機栽培のバラづくりに取り組み、年々栽培品種を充実させていった。今では約3000平方メートルの敷地に約700品種、2500本のバラを育てている。

元市長は今も朝5時に起きて、花のせん定や水やり作業にいそしむ。3女、仁子さん（41）は東京で会社勤めをするOLだったが、つくばエクスプレス（TX）が開通して自宅から通勤するようになると、父の孤軍奮闘を見かねてバラ園を手伝うようになった。会社を辞め専従となったのは2014年のシーズンから。特に知識も技術もなかったが、父親やその周囲の専門家から栽培法やガーデニング術を学んだ。

園内は雑木風ガーデンやバラの回廊、イングリッシュローズエリアなどでゾーニングされるが、今シーズンは仁子さんの発案で、スイートピーなど宿根草を配したミニガーデンを開設した。シーズン中の週末には姉2人も帰宅して、3姉妹で園を切り盛りするという。

昨年は春先からの気温上昇で、花期が早々に終わってしまったが、今期の生育状況は順調。常総市で作られる「野草堆肥」を用いるようにしたところ、つぼみの着きがよく、つるバラで白い花の中心が赤く色づく「ピエール・ドゥ・ロンサール」種など、いち早く開花した。つぼみもびっしりつけて長く楽しめそうという。

青い花をつける「青龍」種あたりが咲き出す今月24日から26日あたりが最盛期の見ごろとなりそう。26日には午前11時30分～と午後1時～の2回、スターライトジャズオーケストラの演奏会が予定されている。

◆つくばローズガーデン＝つくば市古来458。2019年のオープンガーデンは5月13日から6月16日まで（予定）　開園時間は午前9時～午後5時　入園料・一般500円。URL:http://tsukubarosegarden.com/

【相沢冬樹】つくば牡丹園（つくば市若栗、関浩一園長）が作出し、「令和」と命名したシャクヤクが13日朝、開花した。白にピンクの混じる花びらはこの先、次第に先端をとがらせた優雅な形状になって、見ごろが5日間ほど続く。同園で先月から始まったボタンまつりは今月からシャクヤクまつりに切り替わっており、約4万株が咲きそろう。「令和」の開花でクライマックスを迎えようとしている。

新品種は交配と実生（みしょう）によって作出された。特徴的な花びらをつけるシャクヤクを選んでメシベだけを残し、他の花と受粉させる。花期の後、採集した実を育成して翌年咲かせ、出来のいいものを選択して、繰り返し栽培する。前年つけた花が翌年も同じに咲くとは限らず、条件を見極める必要がある。

「令和」の原型は2013年ごろに生まれたが、植え替えるだけで花の姿が変わってしまう不安定さがあり、安定まで数年を要した。ここ3年ほど安定したため、新品種とすることを決め、新元号にあやかることにした。品種登録は農水省へ出願するのが基本だが、元号名義では登録できないため、業界紙を通じて命名をアピールするスタイルをとった。「実生だと1株1株違う品種の花ができてしまうため、現実的なやり方だ」（関園長）という。

6万平方メートルを超す敷地にボタン、シャクヤク合わせ800種、6万株を栽培する。1989年に開園し、当初は施設運営会社の一社員に過ぎなかった関園長（58）が土作りから栽培法を学び、一貫した取り組みで世界最大級の牡丹園に育て上げた。紋羽病という土壌障害で大量の株を枯死させたり、リーマンショック後の経営危機なども経験した。

牡丹園経営のかたわら、東京農工大大学院に社会人入学し、3年前から博士課程に進んでいる。専攻は農業環境工学。「開園当初はゴールデンウイークに見ごろを迎えるボタンを主役に据えたが、温暖化のせいでどんどん開花が早まってしまう」のが悩みだった。このため花期の遅いシャクヤクに力を入れるようになったそうで、これまでに約80種のシャクヤクを独自に作出している。

同園のシャクヤクまつりは26日まで。今シーズンから設けたシャクヤク園はようやく満開を迎え、多くの入場者でにぎわっている。まだつぼみの花も多く、「会期末までぴったり楽しめそうだ」と顔をほころばせた。

【田中めぐみ】櫻井鯉養魚場（かすみがうら市牛渡）は、2度の廃業危機の苦境に立たされながらもなんとか経営を立て直した。質のよいコイを生産したいと自家製の発酵飼料を開発。２代目の隆士さんがニジマス養殖業者のエサをヒントに発案したという。開発は父の謙治さんが中心となり10年以上の歳月を要した。試行錯誤を繰り返し、コイの様子を見ながら経験則で自家配合しているという。

自家配合のエサの材料は、大豆、米ぬか、おからなど。養殖場の側にある有機飼料工場で発酵機に入れて発酵させて作る。できあがったエサはきな粉のようでほのかに甘い香りがする。乾燥させたものをペレットマシーンに入れて粗い粒子状にすればできあがり。500キロずつ袋に入れて専用のクレーンで船に積み込み、網いけすまで運ぶ。

養殖は小割式養殖業（網いけす養殖）というやり方で行われている。沖に150面の網いけすが張られ、発酵飼料を自動給餌機に入れて給餌する。自動給餌機に餌を入れるのは3日に１回ほど。エサをよく食べ成長する6月～10月には1日半に1度ほど給餌機に補充する必要があるという。水中の酸素量や水温を細かくチェックし、コイの状態を見ながら大事に育てる。沖で育ったコイは出荷前に地下水を貯めた「しめいけす」に入れられる。出荷までには1年～3年かかる。

得意先が納得する大きく味の良いコイを育てることへの熱意は冷めないが、消費は落ち込み続けている。3代目の後継ぎはいない。隆志さんは「後継ぎがいる養鯉場もこの辺では2軒ほどではないか。取引先だった山形、長野の問屋にも売れなくなった。このままでは廃業の未来しかない」と話す。

活路は外国人

隆士さんが一縷（いちる）の望みを抱いているのは、訪日外国人をターゲットにした市場の開拓だ。中国や東南アジア、ドイツやハンガリーなどヨーロッパでもコイなどの淡水魚を食べる食文化がある。上野アメ横にある地下食品街では外国人向けに新鮮な水産物が売られており、フナやコイがよく売れているという。国や地域でレシピも千差万別。揚げたり煮たり、つみれにしたりと調理法も幅広い。

つくば市内には大学や研究機関が集積していることから、多くの外国人が居住している。2018年のデータでは外国人が約8900人で人口の約4％を占める。日本全体では約1.8％（2016年末）であることと比べると、つくば市の外国人の割合は高い。コイの養殖場の未来は新たな市場を開拓できるかどうかにかかっている。（おわり）

【池田充雄】第22回県サッカー選手権兼天皇杯JFA第99回全日本サッカー選手権県代表決定戦は11日、水戸市のケーズデンキスタジアム水戸で決勝戦が行われ、流通経済大学サッカー部（龍ケ崎）が1―0でつくばFC（つくば市）を下し、県代表として天皇杯出場を決めた。

流経大は後半27分、交代選手3人が連携して決勝点を奪った。FW金原朝陽が奪い、FW齋藤聖七が上げたボールに、MF加瀬直輝が飛び込んだ。「サイドにボールが入ったのを見てトップスピードで中へ入り、クロスに相手より先に触った」と加瀬。ヒザ下に当てたボールはループ気味に浮き、GKの伸ばした手を越えてゴール隅に決まった。つくばの小松祐己監督は「失点まではゲームプラン通りだったが、疲れでミスが出てカウンターを受けた。相手は控えにもいい選手がいた」と、力の差を認めた。

前半、ボールを支配する流経大に対し、つくば慎重な立ち上がりで相手の出方をうかがっていた。「流経大がサイドから攻撃的に来ることは予想していたので、はがされず我慢しながら、相手がじれてくるのを待った。狙い通り、相手は次第にラストパスやサイドチェンジが雑になっていた」と小松監督。

流経大の中野雄二監督は「つくばは押し込まれても失点を防げるような、要所要所での守備がチームに浸透していた。ボールを支配していてもパスや動きに緩急がなければ、ブロックを作られ攻めあぐねてしまう。若い選手を入れることで動き出しが早くなり、縦に仕掛けられるようになった」と、交代の要点を語る。

つくばの司令塔、MF下重優貴は「相手は後半、ビルドアップのボールを前からさらおうとしてきた。70分くらいから全体の集中が落ち、いなしきれなくなってしまった。うちにもチャンスはあったので、決めていればどっちへ転んでもおかしくないゲームだった」と悔しがる。

今大会、つくばはクラブ初の決勝進出を果たし、あと一つで優勝の快挙を成し遂げるはずだった。FW川島みざきは「天皇杯に向けて全員が強い気持ちを持ち、チームに一体感があった。終盤、相手が10人になって流れがきていたが、そこで決めきれなかった。来年は、いいゲームで終わらせたくない」と言葉に力を込める。

勝利した流経大は2年連続10回目の天皇杯出場。1回戦は26日に北海道代表（12日に決定）と対戦し、勝ち上がれば7月3日の2回戦で浦和レッズと戦う。本村武揚主将は「浦和は昨年の優勝チームで、うちのOB（宇賀神友弥、武藤雄樹）もいる。こういう相手と真剣勝負ができる機会はなかなかない。そのためにもしっかり1回戦を勝ち上がりたい」と、大会への意気込みを語った。

【谷島英里子】土浦市川口のモール505に10日、インターネット放送番組「Vチャンネルいばらき」を運営するVSCがライブハウス「V-BOX」をオープンした。音楽を通して地域活性化を目指すアーティストやイベントを盛り上げたい人などへ、チャレンジの場として利用を呼びかける。

V-BOXはVチャンネルいばらきスタジオの2階真上。フロア面積は約30平方メートルで、いすは25席、スタンディングでは最大50人が収容可能。ステージには、照明やプロジェクターが設置され、音楽ライブや発表会のほか、会議室や試写会など多目的スペースとして活用することもできる。

店長の秋葉憲一さんは「V-BOXから大きい会場へと進化できる出発点として活用していただき、夢を叶えてほしいですね」と話している。

オープン初日はこけら落としライブとしてシンガー・ソングライター、オニツカサリーさんが登場し、ライブを開いた。

利用は要予約。時間は午前11時から午後5時と午後5時から午後11時の2回に分かれている。料金は機材、操作スタッフ込みで6時間1万円から。大学生、未成年は半額となる。オプションの映像収録・編集、レコーディングは別料金となる。問い合わせはVチャンネルいばらき（電話029-875-7255）まで。

【田中めぐみ】霞ケ浦の沖に向けてまっすぐ伸びた桟橋は、櫻井鯉養魚場（かすみがうら市牛渡）の網いけすにつながっている。代表の櫻井隆士さん（53）の後に続き桟橋を渡ろうと試みたが、思いのほか高く、足がすくんで進めない。橋が揺れているように見える。隆士さんは造作もない様子でどんどん進んでいき、すっかり離されてしまった。遅れた私を見かね「揺れてはいない。落ちた人は一人もいないから大丈夫」と声をかけてくれたが、私は視線を足元から離すことができない。帰れなくなっては迷惑がかかると判断し、謝って途中で引き返した。

80年代ピークに下降線

霞ケ浦のコイの生産量は年々減っている。コイを食べる風習のある山形県などの地域で食文化が廃れ、消費が減っていることが原因のひとつに挙げられる。

コイの養殖が始まったのは1965（昭和40）年ごろ。隆士さんは、半漁半農で生活していた人々が減反政策で米作りをやめ、コイの養殖を始めた背景があると話す。隆士さんの父である謙治さん（80）が周囲の人たちと養殖を始めたのも70年ごろのこと。養殖を始めてはみたが全くの素人が育てるのは難しく、廃業する人も少なくなかったという。謙治さんはめげず、失敗を繰り返しながらも養殖を体で覚え、生産量を伸ばしていった。

63年に常陸川水門（逆水門）が閉まったことで霞ケ浦の水質が変化、73年にはアオコの大発生で養殖ゴイが大量へい死（酸欠死）し、廃業の危機に追い込まれた。当時8歳だった隆士さんも当時のことはよく覚えているという。大量へい死で一時は生産量が落ち込んだものの、高度経済成長の追い風と釣り堀ブームにも後押しされて盛り返し、75には茨城県が生産量全国一となった。

茨城農林水産統計年報によると、82年に霞ケ浦（北浦含む）のコイの生産量は8670トンとなり、ピークを迎える。だがその後は下降の一途をたどった。2003（平成15）年にはコイヘルペスウイルスの発生で全量処分となり櫻井鯉養魚場は２度目の廃業危機に陥った。それでも出荷規制が解除になると立ち直り、なんとか危機を乗り切ったという。しかし、14年、霞ケ浦の生産量は968トンにまで落ち込んだ。（つづく）

【山崎実】茨城を代表する土産品を一般消費者や外国人に選んでもらう「茨城おみやげ大賞」コンテストが12日に阿見町のあみプレミアム・アウトレット、18日に都内銀座の県アンテナショップ「IBARAKI sense」で催される。

県内各地の土産品の中から、茨城にふさわしい、特に薦めたい商品を試食投票（一次審査）してもらう。コンテストは3年に一度で、2016年以来、3回目の開催。

選定商品は、購買者が友人や職場に配りたい商品としての「旅みやげ」部門と、自分や家族用に買って帰りたい「いえみやげ」部門の2部門。試食投票の結果をみて30品程度を選定する。

その後、業界専門家や有識者による審査を経て、金賞、特別賞（外国人OMIYAGE賞、女子みやげ賞）それぞれ各3商品を決定する。

来月中には大賞、特別賞の商品が決まる予定で、県観光物産課では「受賞商品は、県内外のイベントや販売フェア、県が作成する土産品商品カタログ等に掲載し、PR活動のほか、販路拡大にも取り組みたい」と意欲的だ。

前回のコンテストでは、最高金賞10商品のほか、全賞22商品を決めたが、今回は受賞商品を絞り込み、いわば茨城のフラッグ土産品として売り込み、本県の知名度アップを図る。

出品商品は菓子、飲料商品などが多いという。今年1～3月に公募し、3月下旬に予備審査をして、155の応募商品の中から、国内向けの「旅みやげ」部門32品、「いえみやげ」部門32品、海外向け10品（重複あり）が一次審査に出されている。

つくば、土浦からは「旅みやげ」部門に▽久月総本舗（土浦市東真鍋）の米菓「帆引れんこん物語」▽フォーチュン（つくば市竹園）の洋菓子「筑の花サブレ」などが出品。「いえみやげ」部門に▽土浦商工会議所のレトルトカレー「土浦ツェッペリンカレー」▽小松屋食品（土浦市蓮河原新町）の水産加工品「わかさぎのコンフィ・常陸野野菜ディップ添え」▽久月総本舗（土浦市東真鍋）のスフレケーキ詰め合わせ「常陸のスフレ」▽オスミックアグリ茨城（つくば市下横場）のトマトジュース「OSMICトマトジュースいばらき」などが出されている。

【池田充雄】土浦市の関郷（せき・ごう）さん、萌野（のの）さん親子が、土浦市中央のまちかど蔵大徳２階ギャラリーで写真展を開催している。これまで郷さんは「平成土浦百景」、萌野さんは「ツチウラカノジョ」と、それぞれ個別に活動してきた2人の初めてのコラボ展になる。

展覧会は、第５回つちうら亀の市の協賛企画。関さんらは毎年亀の市に出店を続けており、今回は若い世代にも足を運んでもらいやすいよう、親子展を開くことにした。「気怠（けだる）い午後のひと時」というタイトルは、二人で話しているうちに何となく決まったそうだ。「ピンキッシュ・スランバー」という副題は、ビートルズの曲名をヒントに郷さんが考えた。

萌野さんの作品はA3判などのプリント17点。一人のモデルのさまざまな動きや表情を追ったポートレートだ。全国でもほとんど残っていない、デパートの屋上遊園地で撮影したもの。フィルム独特の粒状感や色味が好きで、作品撮りではもっぱらアナログカメラを使っているそうだ。

郷さんはポストカード約40点を展示。土浦・つくば・牛久のほか、横浜や代官山などさまざまな街や公園で撮ったスナップが中心。桜は自身で追いかけているテーマの一つだそうだ。カメラは今はもっぱらデジタルだが、フィルム時代のオールドレンズを使うことで、ふわっとした柔らかい描写にし、萌野さんの作品との接点を持たせた。

「父の影響で写真を始めたので、一緒に展示する機会を与えてもらえてうれしい。主に風景を撮っている父と、人物を撮っている私との、撮り方やテイストの違いが感じられると思う」と萌野さん。「作品のサイズでも変化を付けてみた。世代の異なる二人の写真に、どんな反応が返ってくるか楽しみ」と郷さん。

会場を訪れていた土浦市の田村公さん(80)は、萌野さんが撮った空の写真に「今日はもう暮れようとしているが、明日また明るい光が射すことが予感され、希望を感じる」と語り、郷さんの街角の写真では「画面の中に人の姿はないけれど、街の生活音が聞こえてきそう」との感想を述べた。

同展は12日まで。時間は午前10時～午後６時（最終日は４時まで)。入場無料。11日の亀の市当日は家族で田村時計店前に出店し、展示作品のポストカードや、手作りアクセサリーなどを販売するという。

【高校生ライター・酒井明日香】がん患者を支援する「リレー・フォー・ライフ・ジャパン2019茨城」が18、19日、つくば市学園南、研究学園駅前公園でチャリティーウオークイベントを開催する。主催は同イベント実行委員会。10周年を迎える今回は、土浦日本大学中等教育学校出身で現在、日本大学医学部2年の田澤勝英さん（20）が実行委員長を務め、大学生が中心となってイベントを引っ張る。後輩記者がお話を聞いた。

18、19日　つくばでイベント

リレー・フォー・ライフ（RFL）は、がんの制圧、がん患者支援のためのボランティア機関で、世界24カ国で展開されている。RFL茨城は、年に一度チャリティーウオークイベントを行っている。患者さんを含めた参加者全員でたすきをつなぎ歩き切るリレーウオークを行うほか、ダンスや歌を楽しむステージイベント、フリーマーケットなどもある。

田澤さんは高校１年生の時、学校からのボランティア募集でRFLについて知り、活動に加わった。翌年以降も毎年RFLに参加している。前会長で現名誉実行委員長の宮本恭子さんから、「実行委員の人手不足で来年度からチャリティーウオークイベントの開催ができないかもしれない」と聞き、自分が力になれればと実行委員長に志願した。

毎年開催されるイベントは、がん患者にとって「来年も必ずここで会おう」と互いに約束し合いそれぞれの闘病生活に戻る場となっている。田澤さんは「来年のイベントに参加することを目標に生きようとする患者さんがいる。患者さんにとって必要不可欠なものになっている」と感じた。RFLイベントを生きがいにしている患者さんがいるということと、自分自身も毎年大切に参加していたので、どうしても開催させたかったというのが志願の理由だそうだ。

田澤さんが委員長になってからは大学などで実行委員やボランティアの参加を募り、大学生を中心としてRFLのイベント準備を行うようになった。医学部生だけに勉強との両立は容易でなく、周りから就任を止められたこともあったというが、その意思が揺らぐことはなかった。「自分から言い出し一度決めたことなので、本気で、全力でやり通すつもり」と話している。

患者さんから直接話を聞ける機会

田澤さんは将来、医師になって茨城県に戻り、社会貢献したいという夢を持っている。ボランティア活動の中で、患者さんから病院で嫌だった経験、うれしかった経験などの話を聞くという。患者さんの生の声を知ることで患者さんを一番に考えて行動できる医師になりたいそうだ。

田澤さんはこれから大学生が活動の中心となることで、TwitterなどのSNSを活かしてRLJの名を広めていきたいという。RFL活動は、参加した経験がある人以外にはあまり知られていない。そこでとりあえずたくさんの人の目に触れることで知名度を上げていきたいと考えているそうだ。「イベントに来たことがない人は一度でいいから参加してみてほしい。来てつまらなかったら30分で帰ってもいいし10分で帰ってもいいので一回足を運んでみてほしい」と語る。

18、19日のイベントではサバイバートークがあり、がんについて患者さんから生で話を聞くことができる。チャリティーイベントで集められた寄付金は、公益財団法人日本対がん協会を通じてがんの研究や治療や患者の支援のために使われる。記者もチャリティウォークに参加したことがあるが、会場にいるだけで人と触れ合える温かいイベントだ。（土浦日本大学中等教育学校5年）

➡リレーフォーライフジャパン茨城公式サイトはこちら

➡リレーフォーライフジャパン茨城　Twitterは → twitter.com/rfljibaraki

➡昨年の「リレー・フォー・ライフ・ジャパン2018茨城」の記事はこちら

【鈴木宏子】筑波大学（つくば市天王台）で3日から、陸上競技のスイス女子リレーチームが大会前のトレーニングキャンプを張っている。来年の東京オリンピックで同大はスイスの事前キャンプ地になり、つくば市は同国のホストタウンになる。来年の本番を前に、スイスオリンピック協会と同大、つくば市、県の4者が昨年4月に締結した基本合意に基づいて初めて選手団を受け入れた。

チームは4×400メートルに出場するリレー選手6人と監督、コーチなど。9日までつくば市内のホテルに宿泊しながら同大陸上競技場などで調整を続け、11、12日に横浜で開催される「国際陸上競技連盟（JAAF）世界リレー2019横浜大会」に挑む。7日午前、同陸上競技場で公開練習が行われ、選手らは入念にストレッチをしたり、軽く走るなどして体を慣らした。

キャンプでは、同大の学生ボランティア11人が交代で選手らに付き添いサポートをしている。さらにスーパーカスミから食材の提供を受けて、同大体育科学系運動栄養学の学生らが、アスリートのための食事を手作りし、ふるまっているという。ホテルや移動手段の手配はつくば市が支援している。

7日、練習会場を訪れた同大の永田恭介学長は「大学には施設だけでなく、附属病院のスポーツ医学・健康科学センターや運動栄養を研究し食事をサポートするスタッフがそろっている。選手たちが本番で力を出せるよう支援していきたい。学生ボランティアにとっても世界トップレベルの選手の姿を間近で見ることができる機会になる」などと語り、五十嵐立青つくば市長は「選手が万全の状態で戦えるよう環境をつくっていきたい。いろいろな形の交流の機会が広がっていけば」と話した。

チームは現在、世界ランク26位（2018年）。横浜大会で10位以内に入り、さらに9、10月にドーハ（カタール）で開かれる世界陸上で8位以内に入れば、東京オリンピックの出場が決まるという。ピーター・ハース監督は「温かく迎えてくれ、数々のもてなしに感謝している。アスリートたちは来年の東京オリンピックを目指して頑張っている」などと語った。キャプテンのレア・スプンジャー選手は「チームはとてもいい雰囲気でコンディションもいい。スイスからの長いフライトから1、2日で体調を整えることができたのは温かい歓迎とサポートのおかげ。東京オリンピック出場を目指している。来年ここに戻ってきたい」と話していた。

【田中めぐみ】パラリンピックのカヌー競技（パラカヌー）の普及や選手発掘、育成のための拠点となっている土浦市川口のヨットハーバー、ラクスマリーナで6日、「パラマウントチャレンジカヌー」イベントが開催され、2020年東京パラリンピックへの出場を目指す強化育成選手の小山真さん（38）と我妻進之さん（48）が参加した。

イベントは、水上のバリアフリーを体験して欲しいと日本障害者カヌー協会（東京都港区、吉田義朗会長）が一般向けに開いた。パラカヌーは2016年リオデジャネイロ大会からパラリンピックの正式競技に採用されている。

パラカヌーは、パドル（櫂）を使ってカヌーを漕ぎ、200メートルのタイムを競う短距離競争。公平に競うため、障がいの程度や運動機能によりL1からL3の3つのクラスに分けられている。小山さんと我妻さんは同じL3クラスの選手だ。

小山さんは10歳からカヌーを始め、昨年のパラカヌー海外派遣選手選考会で優勝。今年3月の同選考会2位入賞。昨年ラクスマリーナにパラカヌーの拠点ができてから、主に霞ケ浦で練習をしているという。

我妻さんは、元々はパラバドミントンの選手で、カヌーを始めて1年。東京パラリンピックへはカヌーとバドミントン2種目での出場を目指す。主に宮城県の鳴瀬川で練習しており、この日は同イベントのためにラクスマリーナを訪れた。「国内は天候が安定せず、風と波が立ってしまうと練習が難しい。天候が悪いと記録にも結び付かない」とカヌー競技の苦労を話す。

同種目の東京大会での出場枠等は未定だが、「クラスの同じライバル同士、お互いを沈めてしまいたい」と笑いながら冗談を言い合う2人。小山さんは「今年3月の大会で準優勝だったので、9月の日本パラカヌー選手権大会では必ず優勝してパラリンピック出場の枠を勝ち取りたい」と意気込みを語った。

【鈴木宏子】日本原電が今年2月、再稼働を目指す方針を示した東海第2原発（東海村）について、県民投票を実施して再稼働の是非を判断するよう求める市民の取り組みが始まっている。6日つくば市で催されたのは市民団体「いばらき原発県民投票の会」（鵜沢恵一共同代表）による県内5カ所目の「県民投票カフェ」。県民投票を直接請求するため、まずは署名を集める受任者になってほしいと同会のメンバーらが呼び掛けた。12日には土浦市で6カ所目のカフェが開かれる。

つくばのカフェは、同市吾妻のつくばイノベーションプラザで開かれ、約60人が参加した。ひたちなか市在住の鵜沢共同代表のほか、世話人の北口ひとみつくば市議（つくば・市民ネット）、事務局の宇野信子同市議（同）らが、東海第2原発の現在の状況や再稼働の課題、県民投票の目的や方法などを説明した。

宇野市議は「直接請求の署名が集まっても、県議会を通ること自体、大変ハードルが高いと言われることが多いが、直接請求自体に大きな意味がある。多くの人が原発について考える機会になり、署名を通じて、政治を政治家に任せるのではなく、県民に政治のかじ取りを取り戻すことになる」などと話し理解を求めた。

受任者は「署名収集受任者」のこと、法定署名を自分でしたり、他の人から集めることができる人を指す。参加者からは「（東海村や常陸大宮市など）受任者がいない市町村がまだあるようだが、原発周辺市町村の住民（の動き）はどうなのか」「大井川知事は（県民投票について）どういう立場なのか」「直接請求には生年月日も書かなくてはならないが、自分の生年月日を知られたくない人はどうすればいいのか」などさまざまな質問が出て、世話人らが一つひとつ丁寧に答えていった。

県民投票に向けて同会は、有権者の50分の1以上の署名を集めて、知事に県民投票条例の制定を直接請求する計画だ。9月までに県内全体で約7000人の受任者を募り、今年秋に14万人以上の署名を集めることを目標に掲げる。つくば市の場合、525人以上の受任者を集めて約1万人以上の署名をとる、土浦市では340人以上の受任者で約6800人以上の署名を集めることが目標という。

県民投票カフェは9月までに県内全44市町村で開いて、受任者登録を呼び掛ける。北口市議は「幅広い人たちに参加を呼び掛けていきたい」と話す。

【田中めぐみ】土浦の旧城下町の由緒ある史跡や老舗の魅力を再発見して欲しい――と「つちうら亀の市」が11日、土浦市中央の中城山不動院・琴平神社の参道・境内や、中城通り商店街で開催される。「亀の市」は2017年４月から年２回開催されており、今回で５回目。中城通り商店街にも開催エリアを拡大し、これまでで最も広い範囲での開催となるという。

土浦には旧跡や建物、伝統の技術や社寺の行事など、有形無形の貴重な歴史的文化遺産が数多く残っている。「亀の市」では、文化遺産を活かし「温故創新（古きをたずね、新しきを作る）」の理念のもと、リメーク、リユース、スローライフ、手作りといったキーワードに沿った出店やイベントを企画。毎回多くの人でにぎわい、好評を博しているという。

参道、境内から中城通りには30を超える出店が並ぶ予定で、古本屋アンティーク、古布バッグなどはじめとする手作り品や、有機野菜、スイーツや軽食、コーヒーなどを販売する。「双六（すごろく）商店街」というゲームも企画。サイコロを振り、会場エリアの商店や出店を双六形式で回るまち遊びゲームで、参加者にはもれなくプレゼントを用意している。

落語会「中城寄席」を初開催

不動院の階段には音楽ステージを設置し、和太鼓やお箏（こと）、二胡（にこ）、昭和歌謡やギターの弾き語りなどのコンサートが楽しめるという。

今回初のイベントとして、落語会「中城寄席」も開催。演じるのは三遊亭圓窓（えんそう）師匠の指導を受け、県内各地で活躍している社会人噺家（はなしか）グループで、古典から新作落語、手品など披露する。

つちうら亀の市実行委員のひとり、石原之壽（いしはらのことぶき）さんは会社勤めのかたわらちんどん屋の活動を始めて18年、壽ちんどん宣伝社座長の肩書きを持つ。笑顔のやり取りをしたいとこれまで病院などでボランティア活動を行ってきた。今回は「体験型の企画を多く用意している。親子３代で楽しめる内容なので、みんなで来て楽しんでほしい。土浦の歴史ある街でちんどん屋として笑顔を届けたい。『ツェッペリンが舞い降りた日』の紙芝居も披露する予定。漫画チックな絵柄の新しい紙芝居を楽しんでほしい」と話す。

同実行委員で、当日お箏のコンサートに出演する髙梨美香子さん（生田流筝曲家）は、お箏歴25年の演奏家。仕事のかたわらお箏の活動を行い、参道沿いにある井戸端庵２階で教室も開いているという。「目的を決めず、ぶらぶらするのも楽しいイベントになっている。お箏のコンサートでは新しい曲も披露する」と話した。

◆つちうら亀の市　11日（土）午前9時～午後3時。雨天の場合は12日に順延。ただし落語会は雨天の場合も開催予定。当日は無料駐車場が会場周辺に用意される。問い合わせは「土浦界隈まちづくり研究会」伊藤春樹さん（電話090･4059･4860）