暮らし

【橋立多美】日本人は何をどのように食べてきたのか―。食材、調理法、食事の作法や歳事・儀礼など多彩な視点から日本の食を考える『日本の食文化』（吉川弘文館、全6巻）が刊行中だ。最新刊の第5巻『酒と調味料、保存食』（石垣悟編著 […]

【田中めぐみ】霞ケ浦の入り口、土浦港にあるラクスマリーナ（同市川口）で年4回開催されている「誰でも楽しもう霞ケ浦」（セイラビリティー土浦など主催）は、カヌーやヨットに乗って、障害者も初心者も大人も子供もだれでも霞ケ浦を満 […]

【田中めぐみ】私が産まれ育ったのは四国の海辺に近い田園地帯だ。自転車で20分も行けば浜に着く。小さいころは夏になるとよく川や海に連れて行ってもらい泳いで遊んだ。冷たい川の深いところまで冒険してみる楽しさやスリル、海水浴場 […]

【鈴木宏子】岩肌が露出した筑波山南麓の採石跡地に植樹し、安全で親しめる山として次世代に残していこうと、地域住民と行政、採石事業者による植樹祭が16日、土浦市小高、塚田陶管（本社同市藤沢）柳沢工場の採石場で実施された。 近 […]

【田中めぐみ】柔らかい食感にキラキラと輝くザラメ、後をひくゴマの風味が特徴的なかりんとう「九万五千石」で知られる前島製菓（土浦市真鍋）。1903（明治36）創業の老舗だ。創業者の前島憲吉さん、2代目の寿夫さん、3代目の寛 […]

【橋立多美】「猫と一緒に生き残る防災BOOK」がこのほど発刊された。8年前の東日本大震災時、阿見町でネコ（当時8歳のオス）と住んでいた本田真穂さんが、震度5強の揺れに遭遇したことで、飼い主の防災への心得と避難に関心を持っ […]

【田中めぐみ】筑波大学体育専門学群で運動栄養学を専攻する3年の佐々木雄平さんが、学生団体「つくばアスリートレストラン」（TAR）をつくり、昨年10月から同大の学生宿舎などで、アスリート向けの食事会「つくばアスリートレスト […]

【田中めぐみ】櫻井鯉養魚場（かすみがうら市牛渡）は、2度の廃業危機の苦境に立たされながらもなんとか経営を立て直した。質のよいコイを生産したいと自家製の発酵飼料を開発。２代目の隆士さんがニジマス養殖業者のエサをヒントに発案 […]

【田中めぐみ】霞ケ浦の沖に向けてまっすぐ伸びた桟橋は、櫻井鯉養魚場（かすみがうら市牛渡）の網いけすにつながっている。代表の櫻井隆士さん（53）の後に続き桟橋を渡ろうと試みたが、思いのほか高く、足がすくんで進めない。橋が揺 […]

【山崎実】茨城を代表する土産品を一般消費者や外国人に選んでもらう「茨城おみやげ大賞」コンテストが12日に阿見町のあみプレミアム・アウトレット、18日に都内銀座の県アンテナショップ「IBARAKI sense」で催される。 […]

【高校生ライター・酒井明日香】がん患者を支援する「リレー・フォー・ライフ・ジャパン2019茨城」が18、19日、つくば市学園南、研究学園駅前公園でチャリティーウオークイベントを開催する。主催は同イベント実行委員会。10周 […]

【鈴木宏子】日本原電が今年2月、再稼働を目指す方針を示した東海第2原発（東海村）について、県民投票を実施して再稼働の是非を判断するよう求める市民の取り組みが始まっている。6日つくば市で催されたのは市民団体「いばらき原発県 […]

【橋立多美】シリーズ企画「シルバー団地の挑戦」の舞台、つくば市の森の里団地は、住民の2人に1人が高齢者で、運営を担っていた役員が高齢化し、役員のなり手不足にあえぐ。負担が大きい、活動がマンネリ化しているなどマイナス面を指 […]